Założenia:
Dieta jest najbardziej znana i najbardziej polecana jako
skuteczny sposób odchudzania. Na początku zanim na dobre zaczniesz stosować
dietę najpierw przez tydzień zapisuj wszystko co zjadasz, każdy posiłek i
przekąskę. W diecie tej zaleca się zmniejszenie ilości produktów zawierających
tzw. "puste kalorie" i "bomb kalorycznych", czyli duże ilości tłuszczu,
słodycze, tłuste mięsa, wędliny i sery (szczególnie żółte), piwo, alkohol.
Wszystko krój na cienkie plasterki - stwarza to pozory obfitości. Wyłącz ostre
przyprawy, pobudzają apetyt. Jedz na małych talerzykach, oszukasz wzrok. Po
każdym kęsie odkładaj kanapkę na talerzyk. Sięgnij po nią gdy będziesz mieć
puste usta. Wypij szklankę wody przed posiłkiem. Jedz powoli i dokładnie
przeżuwaj. Nie zjadaj czegoś tylko dlatego, że mogłoby się zmarnować. Usuwaj
skórkę z drobiu. Śmietanę zastępuj kefirem lub jogurtem.
W przybliżeniu tak powinien wyglądać "rozpis" kaloryczny posiłków:
I śniadanie - 250 kcal,
II śniadanie - 100 kcal,
Obiad - 350 kcal,
Podwieczorek - 100 kcal,
Kolacja - 200 kcal
Przykład:
I śniadanie - 250 kcal:
Do wyboru
1.
Bułeczkę pełnoziarnistą posmarować łyżeczką masła lub margaryny, obłożyć 2
cienkimi plasterkami gotowanej szynki oraz kilkoma plasterkami ogórka.
2. 3
dag płatków czekoladowych zalać połową opakowania jogurtu waniliowego, wkroić
mandarynkę.
3. 10 dag twarożku wymieszać z łyżeczką śmietany, skropić sokiem
z cytryny i posłodzić słodzikiem. Dodać pokrojone pół pomarańczy i pół jabłka
oraz 10 dag malin.
4. Kromkę ciemnego tostu posmarować łyżeczką margaryny,
obłożyć liściem sałaty, plasterkiem sera żółtego lub łyżeczką serka topionego.
Zjeść z kiwi i marchewką lub pomidorem, papryką.
5. Kromkę chleba z pełnego
przemiału posmarować łyżeczką masła i 5 dag twarożku, położyć pomidora na
kanapkę.
6. Jajko roztrzepać z łyżką wody, dodać pół pęczka posiekanego
koperku lub szczypiorku, doprawić solą i pieprzem. Usmażyć na łyżeczce masła.
Zjeść z kromką chleba z pełnego przemiału.
7. Małą bułeczkę przekroić i
posmarować łyżeczką masła oraz 2 łyżeczkami dżemu.
II śniadanie i Podwieczorek - 100 kcal:
Do wyboru
1. Kromka
chleba z masłem i pomidorem.
2. Kromka chrupkiego chleba z 2 łyżeczkami
twarożku i pomidorem.
3. Kromka pumpernikla z masłem i pół ogórka.
4.
Filiżanka zupy pomidorowej z ryżem.
5. 100ml wywaru warzywnego z roztrzepanym
jajkiem.
6. Marchewka z jabłkiem i sokiem cytrynowym.
7. 2 pomidory, 2
cebulki ze szczypiorkiem.
8. 6 cieniutkich plasterków polędwicy
wieprzowej.
9. 4 cienkie plasterki mortadeli.
10. Plasterek szynki
gotowanej.
11. 6 plasterków polędwicy drobiowej.
12. 10 dag serka
homogenizowanego z 10 dag truskawek.
13. 10 dag sera chudego ze
szczypiorkiem.
14. Szklanka maślanki z kromką chrupkiego pieczywa.
15.
Mały banan.
16. Grejpfrut.
17. 2 brzoskwinie.
18. 2 jabłka.
19. 2
delicje.
20. 5 kostek czekolady.
21. 3 kulki lodów owocowych.
Obiad - 350 kcal:
Do wyboru
1. Pokroić w zapałkę 10 dag piersi z
kurczaka, małą zieloną lub żółtą cukinię, marchewkę i por. Mięso obsmażyć na
łyżce oleju, dodać warzywa i jeszcze 5 min. dusić. Doprawić solą, pieprzem i
przyprawą chińską. Posypać tymiankiem, zjeść z kromką chleba pełnoziarnistego
lub dwoma małymi ziemniakami.
2. 10-15 dag piersi z kurczaka obsypać
przyprawami (Prymat Kucharek, papryka, pieprz, itp.), usmażyć na łyżeczce oliwy.
Ugotować 15-20 dag warzyw (kalafiora, brokuła, fasolki szparagowej, marchewki).
Zjeść z 1 ziemniakiem.
3. 15 dag piersi indyka oraz 20 dag pieczarek opłukać
i pokroić. Obsmażyć na łyżce oleju. Dodać 5 dag groszku oraz łyżkę chudej
śmietany. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
4. 10 dag mielonego mięsa
wyrobić z łyżką twarożku, solą i pieprzem. Uformować małe frykadelki. Oczyścić 2
strąki papryki, obrać cebulę. Warzywa drobno pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę
oleju. Frykadelki smażyć z warzywami.
5. Szklankę ugotowanego makaronu
zmieszać z sałatką z pomidora, papryki, ogórka i 2 łyżkami twarożku.
6.
Szklankę kaszy gryczanej zjeść z jajkiem sadzonym na łyżeczce oleju. Wypić do
tego szklankę maślanki lub kefiru.
7. Jednego sporego ziemniaka ugotować w
mundurku i pokroić. Mały kawałek czerwonej papryki pokroić w kostkę. Wymieszać 1
łyżkę octu winnego, 1 łyżeczkę oliwy, sól i pieprz. Marynatą polać warzywa. 100g
fileta z morszczuka, dorsza, flądry, pstrąga lub soli usmażyć na maśle lub
margarynie.
Kolacja - 200 kcal:
Do wyboru
1. Sałatka z 100g chudej wędliny,
1 cykorii, 1 ogórka kiszonego, 1 kwaśnego jabłka, 100ml jogurtu
naturalnego.
2. Pierogi leniwe z chudego twarogu (150g).
3. 2 kromki
pieczywa chrupkiego żytniego z masłem lub margaryną i białym serem oraz surówka
z cykorii, rzodkiewek i pomidora.
4. Kromka ciemnego pieczywa z 50g chudej
wędliny i sałatką z papryki, cebuli i pomidora.
5. Kromka pieczywa i sałatka
z pora, ogórka kiszonego, 3 łyżek groszku konserwowego.
6. Sałatka owocowa z
kiwi, grejpfruta, plastra ananasa
7. Sałatka z tuńczykiem (120g tuńczyka w
sosie własnym, 2 łyżki kukurydzy, 2 łyżki ugotowanego ryżu, 2 liście kapusty
pekińskiej)
dieta 1000 kalorii - największy katalog diet
|
